A ciklodextrinek zárványkomplexet képeznek a talajszennyező szerves anyagok többségével. Ezek az anyagok vízben általában rosszul oldódnak, a komplexképzéssel viszont javulhat az oldékonyságuk. Ha a talajextrakciót nem vízzel, hanem vizes ciklodextrin oldattal végezzük, jelentős hatékonyság-növekedést érhetünk el.

Az előadásban használt rövidítések:

RAMEB - random metilezett béta-ciklodextrin

HPBCD - hidroxipropil-béta-ciklodextrin

CMBCD - carboximetil-béta-ciklodextrin