Pimpinella saxifraga
Népies neve: földitömjén, rákfark, bábafű, csabafű
Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozik.
Hengeres, finoman barázdált szárú növény, levelei többé-kevésbé szőrösek, szürkészöldek és fénytelenek. Alsó levélkéi fogasak, lekerekített tojásdadok, a felső levélkék újból szeldeltek. A gallér és a gallérkalevelek többnyire hiányoznak. Ikerkaszattermései kopaszok, csak jelentéktelenül bordázottak.Utak mentén, szárazabb területeken termő, évelő növény. Apró virágai fehérek vagy rózsaszínűek. Júliustól szeptemberig nyílnak.
A növény gyökerét hasznosítják gyógyászati célokra.
A gyökérdrog illóolajat (epoxi-pszeudoizoeugenol származékokkal), cseranyagot tartalmaz.
A földitömjén jól ismert gyulladásgátló, étvágyjavító, görcsoldó, vizelet- és epehajtó tulajdonságáról, de alkalmazzák nyálkaoldóként, köptetőként (felső légutak gyulladása esetén) is. Illóolajai révén (fenol-észter-epoxid) fokozza a nyálkahártyák váladéktermelését, és hígítja a váladékot, így az például könnyebben felköhöghető a légutakból.
A likőriparban is hasznosítják.
http://www.gyogynovenyhatarozo.hu/gy%C3%B3gyn%C3%B6v%C3%A9nyek/Hasznos-f%C3%B6ldit%C3%B6mj%C3%A9n
http://www.hazipatika.com/topics/gyogynovenytar/herbs/Hasznos_folditomjen?id=73