Etil-acetát

HATÓANYAG NEVE, KÉPLETE, MEGJELENÉSI FORMÁJA [1.]

Név
IUPAC név

Etil-acetát,
etil-etanoát, etil-észter, ecet-észter

Vegyületcsoport

szerves észter

CAS szám

141-78-6

Molekulaképlet

C₄H₈O₂

Szerkezeti képlet

CH₃CH₂CO(O)CH₃

Megjelenés

színtelen folyadék; jellegzetes szagú

ALKALMAZÁS, HATÁSOK

Alkalmazás,
felhasználási terület

Az iparban oldószerként és hígítóként használják. Laboratóriumokban oszlopkromatográfiához és extrakciókhoz alkalmas. Megtalálható ragasztókban, körömlakk-lemosókban és illatszerekben (pl. parfümökben), de találkozhatunk vele festékekben (aktiválószerként vagy állagjavítóként), vagy a rovarászok preparátorszereként is (az etil-acetáttal töltött üvegekben gyorsan és kíméletesen fulladnak meg az állatok, miközben kellően puhák maradnak a további feldolgozáshoz). Kávébabok és tealevelek koffeinmantesítésére is alkalmas. [2.]

Elsődleges hatás

 Mellékhatások

FIZIKAI-KÉMIAI TULAJDONSÁGOK [1.]

Moláris tömeg

88,105 g/mol

Sűrűség

0,897 g/cm³

Olvadáspont

-83,6 °C (189,55 K)

Forráspont

77,1 °C (350,25 K)

Gőznyomás

10 kP (20 °C-on) [4.]

Vízoldhatóság

8,3 g/100 ml (20 °C-on)

Stabilitás

Normál körülmények között viszonylag stabil. Melegítés hatására az instabilitás jelentősen megnő. Nedvesség hatására lassan bomlik. [11.]

Illékony; tűz- és robbanásveszélyes. [4.]

Hidrolízis

Savas és bázikus közegben is hidrolizálható; a reakcióban ecetsav és etanol keletkezik: [2.]

CH₃CH₂OH + CH₃COOH ⇌ CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O

Fizikai, kémia, biológiai állandók

H, Henry-állandó

A különféle módszerektől függően 4,7−8,9 mol/kg*bar között (298,15 K-en) [5.]
1,38*10^-4 atm*m³/mol [6.]

log K_ow

0,73 [6.]

K_oc  [l/kg]

57,85 [7.]

pKa

25 [8.]

BCF, biokoncentráció

2,03 [7.]

VISELKEDÉSE A KÖRNYEZETBEN

Abiotikus degradálhatóság és
metabolitok

Biodegradálhatóság és
metabolitok

Gyümölcsökben, és bizonyos fermentációs folyamatokban természetesen is jelen van (pl. így kerül a borokba). [2.]

Mind aerob, mind anaerob körülmények között biodegradálható.

KÖRNYEZETMINŐSÉGI KRITÉRIUMOK

Határértékek

Foglalkozási expozíciós határértékek:
TWA (hosszú távú kitettség): 400 ppm [4.] ; 1400 mg/m³ [14.]
MAK (megengedett átlagos koncentráció): 400 ppm, 1500 mg/m³ [4.]

EPA: [8.] Bejelentési kötelezettség: 5000 lbs (font) ≈ 2268 kg

NIOSH: [8.] IDLH (egészséget közvetlenül veszélyeztető határérték): 2000 ppm

1 ppm = 3,6 mg/m³ 25 °C-on és 1 atm nyomáson

MÉRT KONCENTRÁCIÓJA A KÖRNYEZETBEN

Koncentrációja a környezetben (mérési adat)

n. a.

ÖKOSZISZTÉMÁRA GYAKOROLT HATÁS

Vízi ökoszisztémára gyakorolt hatások

WGK (vízminőségi veszélyességi osztály): 1

Enyhén vízszennyező. [10.]

Akut toxicitási adatok (LC50, EC50)

96 órás LC₅₀ Pimephales promelas átfolyásos teszt: 230 mg/l [11.]

96 órás LC₅₀ Oncorhynchus mykiss átfolyásos teszt: 484 mg/l [11.]

48 órás EC₅₀ Daphnia magna (vízibolha) teszt: 717 mg/l [11.]

48 órás EC₅₀ Scenedesmus subspicatus (alga) teszt: 3300 mg/l [11.]

További teszteredmények találhatóak a [14.] forrásban.

Krónikus toxicitási adatok (NOEC, LOEC)

72 órás NOEC Desmosdesmus subspicatus (vízinövény) teszt: > 100 mg/l

21 napos NOEC Daphnia magna (vízibolha) teszt: 2,4 mg/l

NOEC = No Observed Effect Concentration

Szárazföldi ökoszisztémára gyakorolt hatások

Akut toxicitási adatok (LC50, EC50)

LC₅₀ orális – patkány: 200 mg/kg [12.]

LD₅₀ orális – patkány: 5620 mg/kg [10.]

LD₅₀ dermális – nyúl: > 18 000 mg/kg [10.]

Krónikus toxicitási adatok (NOEC, LOEC)

EMBERRE GYAKOROLT HATÁS

Általános káros hatások

Belélegezve köhögést, fejfájást, álmosságot, gyengeséget, olykor torokfájást, nagy koncentrációban pedig eszméletvesztést okozhat. A bőrre kerülve bőrszárazságot okozhat. Szembe jutva a szemet irritálhatja, pirosság és fájdalom jelentkezhet. Szervezetbe kerülés esetén hányinger, émelygés léphet fel. [3.]
Az anyagnak hatása lehet a központi idegrendszerre. Az expozíció – jóval a határérték felett – halálhoz is vezethet. [4.]

Alkoholos italok fogyasztása fokozza a károsító hatást. [4.]

Lebontás az emberben, távozása a szervezetből

Biológiailag könnyen lebontható [14.]

Endokrin rendszert károsító

nincs adat

Immunrendszert károsító

nincs adat

Szövetkárosító

nincs adat

Mutagén

nem [14.]

Karcinogén

nincs bizonyíték a karcinogén hatásra [14.]

Reprotoxikus, teratogén

nem [14.]

Akut toxicitási adatok (LD50)

5600 mg/kg [12.]

Krónikus toxicitási adatok (NOEL, LOEL)

LOEL: 350 ppm (hím patkányok; szervezeti toxicitás) [13.]

LOEL: 1500 ppm (nőstény patkányok; neurotoxicitás) [13.]

NOEL: 2000 ppm [12.]

További teszteredmények találhatók a [14.] forrásban.

LOEL = Low Observed Effect Level

NOEL =  No Observed Effect Level

EGYÉB JELLEMZŐK

Erősen aromás illata igen kis koncentrációban is érezhető: levegőben detektálható mennyiség: 3,6−1,120 mg/m³; enyhe szag: 0,0196 mg/m³; erős szag: 665.0 mg/m³; irritáló szag: 350 mg/m³.

Az anyag GRAS (Generally Recognized As Safe = az általános tapasztalatok szerint biztonságos) minősítésű az élelmiszeradalékok kategóriájában. [12.]