Allergén összetevők élelmiszerekben179.34 KB
A csatolt listán élelmiszer-összetevőket találunk, olyanokat, melyek allergiás tüneteket válthatnak ki azon egyéneknél, akik ezekre érzékenyek.
A kockázat csökkentése érdekében a termékeken fel kell tüntentni, ha ezen összetevők valamelyikét tartalmazzák és azt is, hogy milyen koncentrációban.
Forrás
http://www.kalci.hu/allergen.htm