Source of the photo
http://shizuokagourmet.wordpress.com/2010/01/21/insects-bugs-gastronomy-in-japan/
Author of the description
Gruiz Katalin
Rendszertani besorolása:
- Törzs: Arthropoda
- Osztály: Insecta
- Rend: Hymenoptera
- Alrend: Apocrita
Japánban fogyasztják, a vízben főtt lárva neve: hachi-no-ko. A darázslárvának mogyoróíze van. A főtt rizzsel kevert főtt darázslárva (hachi-no-ko) volt Hirohito japán császár kedvenc étele. Ma már konzervdobozban is árulják az üzletekben.
Source of description
http://www.foodandwine.hu/2010/11/09/a-rovareves-rovarok-a-tanyeron-2-resz/
http://hu.wikipedia.org/wiki/Val%C3%B3di_darazsak