Más néven polioxietilénszorbitán monooleát. Fizikai-kémiai tulajdonságai:
|
színe |
sárga |
|
molekulatömege |
1310g/mol |
|
sűrűsége |
1064g/l |
|
CMC (kritikus micella koncentráció) |
0,012mM |
|
HLB (hidrofil-lipofil balansz) |
15 |
Élelmiszeriparban is (pl. fagylaltkészítésre) használt felületaktív anyag. az emberre nem veszélyes, nem rákkeltő, nem mutagén. A talajmikrobákra kis koncentrációkban nem toxikus, mikrobiológiailag bontható (biodegradálható). Segíti más talajszennyező anyagok, pl. fenantrén, növényvédőszerek biológiai lebomlását.
Környezetvédelmi alkalmazások: talajszennyezőanyagok leoldása a talajról, biológiai hozzáférhetőség javítása és ezzel a biotechnológiak hatékonyságának növelése.
R. Jayashree; N. Vasudevan: Effect of TWEEN 80 added to the soil on the degradation of endosulfan. Int. J. Environ. Sci. Tech., 4 (2): 203-210, 2007