Élelmiszer

Élelmiszernek nevezünk minden olyan feldolgozott, részben feldolgozott vagy feldolgozatlan anyagot vagy terméket, amelyet emberek megesznek. Feldolgozatlan élelmiszer azt jelenti, hogy ahhoz, hogy az ember meg tudja enni, semmit nem kell vele tenni, ilyen például a gyümölcs és a zöldség, amit sokszor nyersen fogyasztunk. Feldolgozott élelmiszer például a kenyér, mert a kenyér elkészítéséhez lisztet, élesztőt és más anyagokat is használnak, meg kell gyúrni, meg kell sütni és csak ez után lesz fogyasztható. Az élelmiszereknek sok fajtája van pl. húsok, tejtermékek, pékáruk stb.