A puhatestűek (Mollusca) az állatok (Animalia) országának egyik törzse. Az ízeltlábúak után az állatvilág második legnépesebb törzse. Méretük néhány milliméterestől 20 méteresig terjedhet. Jellemzőjük az ízeletlen test, mely három részre osztható: fej, láb és zsigerzacskó. Ez utóbbi választja ki a külső, kemény, kalcium-karbonát alapanyagú héjat, mely a legtöbb puhatestűnél megtalálható.
A védelem alatt álló állatok a természetvédelmi hatóságok által védelem alá helyezett fajok egyedei. A védett állatok elejtése, háborgatása, élőhelyük zavarása tiltott és büntethető. A védett állatfajok száma Magyarországon több mint 6000.
A fokozottan védett állatok közé rovarok, kétéltűek, és gerincesek, például hüllők, madarak és emlősök tartoznak. Ezeket a védett állatok címszó alatt találod a KÖRINFO tudásbázisban.