Kép forrása
GK
Leírás szerzője
gruiz Katalin
Az ehető gombák magyar és latin nevét megtalálhatja a Gombák Világa című weblapon.
Az oldalon további információkat kaphat az ehető gombákról.
Magyar név | Latin név | Étkezés |
|---|---|---|
| Akác-csiperke | Agaricus bresadolianus | Ehető árusítható |
| Akác-pereszke | Armillaria rickenii | Ehető árusítható |
| Arany tinóru | Xerocomus chrysenteron | Ehető árusítható |
| Barna csengettyűgomba | Pluteus atricapillus | Ehető |
| Barna csészegomba | Peziza badia | Ehető |
| Barna gyűrűstinóru | Suillus luteus | Ehető árusítható |
| Barna nyálkásgomba | Gomphidius glutinosus | Ehető |
| Barna porhanyósgomba | Psathyrella hydrophila | Ehető |
| Barna tinóru | Xerocomus badius | Kiváló árusítható ehető |
| Barnagyűrűs nagyőzlábgomba | Macrolepiota konradii | Ehető |
| Bimbós pöfeteg | Lycoperdon perlatum | Ehető árusítható |
| Bocskoros csiperke | Agaricus pequinii | Ehető |
| Cseh kucsmagomba | Ptychoverpa bohemica | Ehető árusítható |
| Csoportos pereszke | Lyophyllum decastes | Ehető |
| Csoportos tuskógomba | Armillariella tabescens | Ehető árusítható |
| Császárgalóca | Amanita ceasarea | Kiváló árusítható ehető |
| Dióízű galambgomba | Russula heterophylla | Ehető |
| Déli tőkegomba | Agrocybe aegerita | Kiváló árusítható ehető |
| Elefántcsont csigagomba | Hygrophorus eburneus | Ehető |
| Erdei szegfűgomba | Marasmius wynnei | Ehető |
| Erdei szömörcsög | Phallus impudicus | Ehető |
| Erdőszéli csiperke | Agaricus arvensis | Ehető árusítható |
| Fagyálló csigagomba | Hygrophorus hypothejus | Ehető |
| Fakósárga pereszke | Melanoleuca cognata | Ehető |
| Fattyú kucsmagomba | Mitrophora semilibera | Ehető árusítható |
| Fehér porhanyósgomba | Psathyrella candolleana | Ehető |
| Fehér tarlógomba | Leucoagaricus leucothites | Ehető |
| Fehértejű keserűgomba | Lactarius piperatus | Feltételesen ehető |
| Fenyő-pereszke | Tricholoma terreum | Ehető árusítható |
| Fodros káposztagomba | Sparassis crispa | Ehető |
| Földtoló galambgomba | Russula delica | Ehető |
| Gesztenyebarna tinóru | Gyroporus castaneus | Ehető árusítható |
| Gumós csiperke | Agaricus essettei | Ehető árusítható |
| Gyapjas tintagomba | Coprinus comatus | Kiváló ehető |
| Gyökeres fülőke | Oudemansiella radicata | Ehető |
| Gyűrűs tuskógomba | Armillariella mellea | Feltételesen ehető |
| Hatalmas tölcsérgomba | Leucopaxillus giganteus | Ehető |
| Hegyes kucsmagomba | Morchella conica | Kiváló árusítható ehető |
| Homoki szarvasgomba | Terfezia terfezoides | Ehető |
| Húsbarna pénzecskegomba | Laccaria laccata | Ehető |
| Ibolyás pereszke | Calocybe ionides | Ehető |
| Illatos pereszke | Lepista irina | Ehető |
| Júdásfülgomba | Auricularia auricula-judae | Ehető |
| Kajsza lisztgomba | Clitopilus prunulus | Ehető |
| Karcsú őzlábgomba | Macrolepiota mastoidea | Ehető |
| Kenyérgomba | Lactarius volemus | Ehető |
| Kerti tintagomba | Coprinus micaceus | Feltételesen ehető |
| Királytinóru | Boletus regius | Ehető árusítható |
| Komposztcsiperke | Agaricus vaporarius | Ehető árusítható |
| Kékhátú galambgomba | Russula cyanoxantha | Ehető árusítható |
| Késői csigagomba | Hygrophorus arbustivus | Ehető |
| Késői laskagomba | Pleurotus ostreatus | Ehető árusítható |
| Kétspórás csiperke | Agaricus bisporus | Ehető árusítható |
| Ligeti csiperke | Agaricus squamuliferus | Ehető árusítható |
| Lila pereszke | Lepista nuda | Ehető árusítható |
| Lila pénzecskegomba | Laccaria amethystina | Ehető |
| Lilatönkű pereszke | Lepista saeva | Ehető |
| Lomberdei csiperke | Agaricus haemorrhoidarius | Ehető árusítható |
| Lucfenyvesi rizike | Lactarius deterrimus | Kiváló ehető |
| Mezei csiperke | Agaricus campester | Kiváló árusítható ehető |
| Mezei szegfűgomba | Marasmius oreades | Kiváló árusítható ehető |
| Májgomba | Fistulina hepatica | Ehető |
| Májusi pereszke | Calocybe gambosa | Ehető árusítható |
| Márványos pereszke | Lepista luscina | Ehető |
| Nagy őzlábgomba | Macrolepiota procera | Ehető árusítható |
| Narancsvörös csészegomba | Aleuria aurantia | Ehető |
| Nyár-fagomba | Panus tigrinus | Ehető |
| Nyárfa-érdestinóru | Leccinum duriusculum | Ehető árusítható |
| Nyári szarvasgomba | Tuber aestivum | Kiváló ehető |
| Olajszínű csigagomba | Hygrophorus dichrous | Ehető |
| Petrezselyemgomba | Hericium clathroides | Ehető |
| Piros csészegomba | Sarcoscypha coccinea | Ehető |
| Piros tinóru | Xerocomus rubellus | Ehető árusítható |
| Piruló galóca | Amanita rubenscens | Feltételesen ehető |
| Piruló őzlábgomba | Macrolepiota rhacodes | Ehető |
| Pisztricgomba | Polyporus squamosus | Ehető |
| Ragadós bocskorosgomba | Volvariella speciosa | Ehető |
| Recéstönkű nemezestinóru | Xerocomus spadiceus | Ehető árusítható |
| Rozsdasárga tölcsérgomba | Lepista inversa | Ehető |
| Rozsdásszárú fülőke | Collybia dryophila | Ehető |
| Ráncos tintagomba | Coprinus atramentarius | Feltételesen ehető |
| Rózsás korallgomba | Ramaria botrytis | Ehető |
| Rózsáslemezű pereszke | Tricholoma orirubens | Ehető |
| Rőt selyemgomba | Amanita fulva | Feltételesen ehető |
| Sereges tölcsérgomba | Clitocybe gibba | Ehető |
| Shii-take | Lentinula edodes | Ehető árusítható |
| Szekszárdi csiperke | Agaricus maskae | Ehető árusítható |
| Szemcsésnyelű fenyőtinóru | Suillus granulatus | Ehető árusítható |
| Sziki csiperke | Agaricus bernardii | Ehető árusítható |
| Szürke galóca | Amanita spissa | Ehető |
| Szürke pereszke | Tricholoma portentosum | Kiváló ehető |
| Szürke pöfeteg | Bovista blumbea | Ehető |
| Szürke selyemgomba | Amanita vaginata | Feltételesen ehető |
| Szürke tölcsérgomba | Lepista nebularis | Feltételesen ehető |
| Szürkéslila pereszke | Lepista sordida | Ehető |
| Sárga gerebengomba | Hydnum repandum | Ehető árusítható |
| Sárga gévagomba | Laetiporus sulphureum | Ehető |
| Sárga korallgomba | Ramaria flava | Feltételesen ehető |
| Sárga rókagomba | Cantharellus cibarius | Kiváló árusítható ehető |
| Sárguló pereszke | Tricholoma scalpturatum | Ehető |
| Sötét trombitagomba | Craterellus cornucopioides | Ehető árusítható |
| Sötét érdestinóru | Leccinum carpini | Ehető árusítható |
| Tavaszi rétgomba | Agrocybe praecox | Ehető |
| Tejpereszke | Leucopaxillus lepistoides | Ehető árusítható |
| Téli fülőke | Flammulina velutipes | Ehető |
| Tölgyfa-érdestinóru | Leccinum quercinum | Ehető árusítható |
| Tövisaljagomba | Entoloma clypeatum | Ehető |
| Tüskés galóca | Amanita echinocephala | Feltételesen ehető |
| Varashátú galambgomba | Russula virescens | Ehető árusítható |
| Változékony pereszke | Melanoleuca melaleuca | Ehető |
| Változékony tinóru | Boletus iuridus | Feltételesen ehető |
| Vörös tinóru | Boletus queletii | Feltételesen ehető |
| Vöröses nyálkásgomba | Chroogomphus rutilus | Ehető |
| Vörösfoltos csigagomba | Hygrophorus russula | Ehető |
| Zöld ánizsgomba | Clitocybe odora | Ehető |
| Árvégű fülőke | Collybia fusipes | Ehető árusítható |
| Élénkszínű nyirokgomba | Camarophyllus pratensis | Ehető |
| Ízletes csiperke | Agaricus bitorquis | Kiváló árusítható ehető |
| Ízletes kucsmagomba | Morchella esculenta | Kiváló árusítható ehető |
| Ízletes rizike | Lactarius deliciosus | Kiváló ehető |
| Ízletes tőkegomba | Kuehneromyces mutabilis | Kiváló árusítható ehető |
| Ízletes vargánya | Boletus edulis | Kiváló árusítható ehető |
| Óriás csiperke | Agaricus augustus | Ehető árusítható |
| Óriás pöfeteg | Langermannia gigantea | Kiváló árusítható ehető |
| Óriás tölcsérgomba | Clitocybe geotropa | Kiváló ehető |
| Ördögszekér laskagomba | Pleurotus eryngii | Ehető árusítható |
Szerző által felhasznált források
http://www.gomba.b74.hu/oldalak/menulap.php?szo=eheto