A mikroorganizmusok mennyiségi vizsgálata történhet
- az összes csíraszám illetve sejttömeg meghatározásával (élő és holt sejtek is beleértve)
- az élőcsíraszám meghatározásával
- a csíraszám biokémiai aktivitás mérésével.
Forrás
BME Vegyészmérnöki Kar Tanszéki Munkaközösség (1993) Ipari mikrobiológiai gyakorlatok, (Szerkesztő: Puskás, A.) Műegyetemi Kiadó, Budapest